Blue Stilton

Simon de Vogel
In stock
Stilton100258
-33%
2,65
List price: 3,95
Stilton is een brokkelige kaassoort, uit de Engelse regio's Derbyshire, Leicestershire en Nottinghamshire. De naam Stilton is afgeleid van een dorp Stilton in Cambridgeshire waar de kaas nooit geproduceerd is. De jaarlijke productie is ongeveer 8.000.000 kilo. We onderscheiden twee varianten:...

Stilton is een brokkelige kaassoort, uit de Engelse regio's Derbyshire, Leicestershire en Nottinghamshire. De naam Stilton is afgeleid van een dorp Stilton in Cambridgeshire waar de kaas nooit geproduceerd is. De jaarlijke productie is ongeveer 8.000.000 kilo.

We onderscheiden twee varianten:

Een blauwschimmelkaas, die een sterke geur heeft, en zacht is van smaak

Een witte variant, met een iets andere bereidingswijze, circa vier weken oud

leeftijd: 3maanden+

smaak: pikant,nootachtig

wijntip: stevige port

Good to know

Sign in